Ingredientes:3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sementes de erva-doce
açúcar de confeiteiro e canela

 Modo de Preparo:
Misture os ingredientes exceto o açúcar de confeiteiro e a canela. Se a massa não incorporar, adicione um pouco de leite. Amasse bem. Faça com a massa, rolinhos da espessura de um lápis. Corte os rolinhos a cada 15 cm e junte as pontas para formar as rosquinhas. Frite em óleo quente, escorra-as e salpique com a canela e o açúcar de confeiteiro.